อาราบิก้า vs โรบัสต้า ต่างกันยังไง เลือกแบบไหนให้ถูกปาก

อาราบิก้าเป็นเมล็ดที่ปลูกในพื้นที่สูง มีกรดผลไม้ กลิ่นหอมซับซ้อน และคาเฟอีนต่ำกว่า จึงเหมาะกับคนที่ชอบรสนุ่มละมุนและกลิ่นดอกไม้ผลไม้ ราคามักสูงกว่าเพราะปลูกยากและอ่อนไหวต่อสภาพอากาศ

โรบัสต้าปลูกในที่ราบต่ำ ทนโรคได้ดี ให้รสเข้มขม บอดี้หนา และคาเฟอีนสูงเกือบสองเท่า จึงนิยมใช้ผสมในเอสเพรสโซเพื่อเพิ่มครีมม่าและความแรง

ถ้าคุณชอบกาแฟดำรสละมุนดื่มเพลิน ๆ ให้เลือกอาราบิก้า แต่ถ้าชอบเข้มหนักแบบกาแฟโบราณหรือเอสเพรสโซจัด ๆ โรบัสต้าหรือเบลนด์ผสมจะตอบโจทย์กว่า